鮭の味噌漬け、まだら味噌漬け、銀鱈西京漬け、サクラマス味噌漬け、鮭の西京漬

越後村上うおや特製味噌漬け

鮭の味噌漬け、まだら味噌漬け、銀鱈西京漬け、さくらます（桜鱒）味噌漬け

うおやが自信と誇りを持ってお奨めするうおやオリジナルの加工商品です。
ご自宅用、ご贈答用にご用命ください。
越後村上うおや伝統の美味をご賞味ください。

　

■品名天然真鯛の西京漬

■原材料天然真鯛（日本海産）、味噌、みりん、でんぷん、塩、豚ゼラチン、香辛料（原材料の一部に大豆,ゼラチンを含む）

■内容量 1切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷凍保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵7日　：冷凍60日

■配送方法クール便

● F22-T14 天然真鯛の西京漬(1切)

天然真鯛の西京漬（1切）

（説明）

風味豊かな西京味噌に旬の天然真鯛をじっくりと
漬け込みました。
ほんのり甘く、味わい豊かで柔らかな味。
素材のうまみを最大に引き出しています。
うおやならではの上品で豊かな味わいをご賞味ください

天然真鯛の西京漬（1切）

　■特価　500円
　 (税込　525円)
　■注文数：

　

■品名	本鱒（サクラマス）の味噌漬
■原材料	本鱒（サクラマス）（日本海産）、味噌、みりん、でんぷん、塩、豚ゼラチン、香辛料（原材料の一部に大豆,ゼラチンを含む）
■保存方法	冷蔵保存：5℃以下冷東保存：-18℃以下
■賞味期限	冷蔵7日　：冷凍60日
■配送方法	クール便（冷蔵）

● F22-H05 サクラマス（本鱒）の西京漬

本鱒（サクラマス）の西京漬　
（説明）
風味豊かな西京味噌に脂ののった旬の最高の本鱒
（サクラマス）をじっくりと漬け込みました。
ほんのり甘く、味わい豊かで柔らかな味。
素材のうまみを最大に引き出しています。
うおやならではの上品で豊かな味わいをご賞味ください

サクラマスの説明

サクラマスの西京漬（1切）
　■特価　400円
　 (税込　420円)

鮭の味噌漬け説明

■品名鮭の味噌漬

■原材料白鮭（国内産）、味噌、みりん、酒

■内容量２切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷凍保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵7日　：冷凍60日

■配送方法クール便

● F12-S06 鮭の味噌漬

鮭の味噌漬　（２切）
(説明）

選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に
うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、
ひとつひとつ心を込めて作り上げました。
程よい脂で身はしっとり。
パリっと焼き上がった皮がまた美味。
味噌の香ばしさが食をそそります。　

東京スポーツお取り寄せ品評会で鮭の味噌漬が紹介されました。

NHK食彩浪漫で鮭の味噌漬けが紹介されました。

鮭の味噌漬　（２切）

■特価　648円（税込　680円）

■注文数：

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真鱈の説明

■品名真鱈の味噌漬

■原材料真鱈（日本海産）、味噌、みりん、酒

■内容量 5切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷凍保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵10日　：冷凍60日

■配送方法クール便

● F12-G08 真鱈（まだら）の味噌漬

真鱈の味噌漬（5切）
（説明）

　日本海産の旬の真鱈を「越後味噌」に漬け込みました。
　独特の風味がしっかりしみこんで
　い～いお味に仕上がってます♪
　味噌を洗い流して焼いてお召し上がり下さい。
　香ばしさが鼻をくすぐります

新潟日報「ふれっぷ」で真鱈の味噌漬が紹介されました。

　■特価　1,429円
（税込1,500円）

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■品名ぎんだら西京漬

■原材料銀鱈（米国産）、味噌、みりん、でんぷん、塩、豚ゼラチン、香辛料（原材料の一部に大豆,ゼラチンを含む）

■内容量 1切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷凍保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵7日　：冷凍60日

■配送方法クール便　

● F17-G11 銀鱈（ぎんだら）西京漬

銀鱈の西京漬（1切）
（説明）
西京味噌は、他の味噌に比べ塩分が少なく甘く上品な味わいでギンダラとの相性が良く、ほんのり甘いお味噌の風味が柔らかなギンダラの身の旨とと溶け合って豊かな風味が創り出されます。
味噌を軽く落として焼いてお召し上がりください。　　

　■特価　400円
　 (税込　420円)

　■注文数：

■品名本鱒（サクラマス）の味噌漬

■原材料本鱒（サクラマス）（日本海産）、味噌、みりん、酒

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷東保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵7日　：冷凍60日

■配送方法クール便（冷蔵）

● F16-H01 サクラマス（本鱒）の味噌漬

本鱒（サクラマス）の味噌漬（1切）
（説明）
旬の本鱒（サクラマス）をうおや特製越後味噌に
漬け込みました。
味噌を洗い流し、焼いてお召し上がりください。
味噌の香ばしさが食をそそります。

サクラマスの説明

サクラマスの味噌漬（1切）
　■特価　400円
　 (税込　420円)

クリックすると拡大写真が見れます

■品名天然真鯛の味噌漬

■原材料天然真鯛（日本海産）、味噌、みりん、酒

■内容量 1切

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷凍保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵7日　：冷凍60日

■配送方法クール便

● F20-T12 天然真鯛の味噌漬(1切)

天然真鯛の味噌漬（1切）
（説明）

日本海、旬の天然真鯛をうおや特製越後味噌に漬け込みました。越後味噌の豊かな風味が天然真鯛の上品な美味しさをひき立てます。

味噌を洗い流して焼きます。
味噌の香ばしさが食をそそります。　

　■特価　500円
　 (税込　525円)
　■注文数：

　

■品名	鮭の西京漬
■原材料	白鮭（日本海産）、味噌、みりん、でんぷん、塩、豚ゼラチン、香辛料（原材料の一部に大豆,ゼラチンを含む）
■保存方法	冷蔵保存：5℃以下冷東保存：-18℃以下
■賞味期限	冷蔵7日　：冷凍60日
■配送方法	クール便（冷蔵）

● F22-S21 鮭の西京漬

鮭の西京漬　
（説明）
風味豊かな西京味噌に旬の秋鮭をじっくりと漬け込みました。
ほんのり甘く、味わい豊かで柔らかな味。
素材のうまみを最大に引き出しています。
うおやならではの上品で豊かな味わいをご賞味ください

鮭の西京漬（1切）
　■特価　362円
　 (税込　380円)

■品名うおや西京漬セット

■原材料天然真鯛（日本海産）、銀鱈(米国産)、真鱈（国内産）、サクラマス（日本海産）、味噌、みりん、でんぷん、塩、豚ゼラチン、香辛料（原材料の一部に大豆,ゼラチンを含む）

■内容量真鯛の西京漬（4切）、
銀鱈の西京漬（4切）、
真鱈の西京漬（4切）、
桜鱒の西京漬（4切）

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷凍保存：-18℃以下

■賞味期限冷蔵7日　：冷凍60日

■配送方法クール便　

● F22-K100 うおや西京漬セット【4種X4切】

天然真鯛の西京漬（4切）真鱈の西京漬（4切）
銀ダラの西京漬（4切）サクラマスの西京漬（4切）

(説明）
旬の天然真鯛、真鱈、銀ダラ、サクラマスを
風味豊かな西京味噌に漬け込みました。
素材のうまみを最大に引き出しています。
創業ニ百年老舗の味をご賞味ください。

うおや西京漬セット【4種X4切】
　■特価　6191円　 (税込　6500円)

　■注文数：

■品名鮭の味噌漬け親子

■原材料秋鮭（国内産）、鮭の子(国内産）、味噌、みりん、酒、醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

■内容量鮭味噌漬8切、
醤油はらこ320ｇ

■賞味期限冷蔵5日　：冷凍60日

■保存方法冷蔵保存：5℃以下
冷凍保存：-18℃以下

■配送方法クール便　

● F12-S133 鮭の味噌漬親子セット

鮭の味噌漬（8切）、醤油はらこ320g（160gx2)
（説明）
　　越後味噌の独特の風味の越後味噌を使った鮭の味噌漬けと、人気のはらこの組み合わせ。

鮭の味噌漬（8切）、醤油はらこ320g

■特価　5143円（税込　5400円）

■注文数：

クリックすると拡大写真が見れます

■品名	鮭のはらこ味噌漬
■原材料	鮭の子(国内産）、味噌、みりん、砂糖、醤油、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
■内容量	320g
■保存方法	冷蔵保存：5℃以下冷凍保存：-18℃以下
■賞味期限	冷蔵5日　：冷凍60日
■配送方法	クール便

● F18-S31 鮭のはらこ味噌漬

鮭のはらこ味噌漬（320g）

（説明）
新登場です！

厳選した最高級の秋鮭の子をうおや特製味噌に漬け込みました。
うおや独特の味付けでお味噌の甘い香りがなんとも上品な逸品です。

鮭のはらこ味噌漬（320g）

■特価　4000円（税込　4200円）

■注文数：

越後村上うおやの四旬季
　
春のサクラマス　夏の岩牡蠣　あわび　秋の秋鮭　 はらこ　冬の塩引き　飯寿司　真鱈

料理方法/レシピ

鮭料理　活あわび　天然岩牡蠣　えん貝　塩もずく　
柳かれいの一夜干　天然真鯛　甘鯛　秋刀魚　ぎすだんご　
めがに　のどぐろ　真鱈(まだら）　鮭の酒びたし（酒浸し）　サクラマス

主な商品

銀鱈　鯖　天然真鯛　筋子　たらこ　塩もずく　昆布巻き　はたはた　柳鰈

塩引き　味噌漬け　醤油漬け　粕漬け　魚介　一夜干　海苔　刺身　惣菜

岩船産こしひかり　笹だんご　村上茶　手巻き寿司

 旬情報登録・解除. BKN

イベント/コンテンツ　手巻き寿司

人形さま巡り　村上大祭　屏風まつり　お客様の声　村上と鮭　鮭料理/レシピ

越後村上うおやサイト　 0254-52-3056　 http://www.uoya.co.jp　鮭.jp