天然岩牡蠣

2005年夏販売終了となりました!!
今年も暑いご声援ありがとうございました。

また来年もよろしくお願いいたします。


昨年も大勢の皆様に岩牡蠣をご注文いただき、
また沢山のご感想のメールやお手紙
頂戴いたしまして

心よりお礼を申し上げます。

天然岩牡蠣   岩牡蠣ご注文はこちら

越後村上うおやの天然岩牡蠣
(新潟県山北産)

越後村上の「天然岩牡蠣」は、6月〜8月が旬の
地元の海でとれる夏の一番人気商品。


夏の今が旬。ぜひ一度お試しください


日本海でも地元新潟県県北の海は岩場が続くきれいな海で水質が特に良いところです。
近くには国の名勝天然記念物に指定されている美しい海岸「笹川流れ」がございます。
そんな環境でそだった天然の岩牡蠣はこの上もなく純粋で芳醇な味わいです。


  越後村上うおやの岩牡蠣がご支持いただいている理由 

 
1.新潟の県北の海は水質がよく、とても綺麗な岩場が続きます。
  そこで育った天然の岩牡蠣は安全で、味はまろやかでとても美味。


 2.越後うおやでは鮮度を保ちながらもお客様が中身を取り出し易いよう
   
一旦殻を割り、又蓋をして発送しております。

 3.その際、この道何十年のプロがひとつひとつ中身をチェックし品質の
   良いものだけを選別
しているので美味しくて安心です。

 4.
すぐに生でお召し上がりいただけるよう、酢醤油生姜を同梱いたしております。

お客様のweb日記にうおやの
「岩牡蠣」が紹介されました。
  この胸のときめきを

まだまだ続くの胸のときめきを

お客様の声(岩牡蠣)お客さまの声

天然岩牡蠣

天然岩牡蠣


同梱の酢醤油と生姜の千切を添えて
生でお召し上がりください。

お召し上がり方

越後村上うおや店主
私が全ての牡蠣をチェックしております。
かき割暦50年
1日軽く1000個以上割る岩牡蠣割の達人です。

(うおや責任者:上村八惠子)
NHK教育今夜もあなたのパートナー、金曜アクセスライン
(司会古屋和雄アナ、宮崎美子さん20:00〜22:00)
のビール特集の中のビールにあう料理の紹介で
弊店の岩牡蠣が生出演しました。

スタウトビールには生かき!ということで、

試食された食通で有名な先生に
「素晴らしい、スーパーエクセレント・・・」
とコメントいただきました。

天然岩牡蠣

MAXXIS 2006
JAPAN ROCKCRAWLING
in群馬
天然岩牡蠣
で紹介されました。

岩牡蠣は天然物につき天候と漁の具合により価格が変動いたします。
またご希望日にお届けできない場合がございますのでご了承をお願いいたします。

越後村上うおやの魚介写真集

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うおやの四旬季 春の本鱒(サクラマス)、夏の岩牡蠣、秋のはらこ、冬の塩引飯寿司

越後村上うおや サイト  0254-52-3056  http://www.uoya.co.jp